СРАВНИТЕЛЬНАЯ ОЦЕНКА ПРОТЕОЛИТИЧЕСКОЙ АКТИВНОСТИ БАКТЕРИЙ И МИКРОМИЦЕТОВ

Номер журнала: 
9
Год издания: 
2017

И.К. Гордонова к.б.н., вед. науч. сотрудник, Всероссийский научно-исследовательский институт лекарственных и ароматических растений (Москва) , З.К. Никитина д.б.н., профессор, гл. науч. сотрудник, Всероссийский научно-исследовательский институт лекарственных и ароматических растений (Москва) E-mail: nikitinaz@yandex.ru, Зон Хы Чол стажер-исследователь, Всероссийский научно-исследовательский институт лекарственных и ароматических растений (Москва)

Проведена сравнительная оценка протеолитической активности бактерий и мицелиальных грибов. Все исследованные культуры росли и образовывали зоны лизиса на средах, содержащих различные белки, что свидетельствует о целесообразности их дальнейшего изучения в качестве потенциальных продуцентов протеиназ.

Ключевые слова: микромицеты
бактерии
протеиназы.